Tu amor es más dulce que la miel A lo largo de la historia, las abejas melíferas se han asociado con el amor. Los mitos de los antiguos Egipto y Grecia resaltan el poderoso efecto romántico que las abejas tiene en los humanos, desde Cupido mojando...
Has escuchado este llamado a la acción antes, pero ¿De qué se trata realmente el zumbido? Resulta que las abejas son increíblemente importantes en la naturaleza y en la producción de alimentos para humanos. Según un informe de EarthDay.Org , hay más de 20.000 especies distintas de abejas...
Una investigación británica determinó alteraciones en los polinizadores. Se trata del ser vivo más importante del planeta y está en peligro de extinción. ¿Sabes el motivo? Descúbrelo aquí.
Te invitamos este sábado 22 de octubre del presente año, a la deliciosa cata de mieles que estaremos realizando en @bohohouseccs un lugar de encuentro, ubicado en el municipio El Hatillo en la ciudad de Caracas. Degustaremos 7 tipos de mieles monoflorales, Luego al culminar...
La miel de abejas es un endulzante natural compuesto por carbohidratos (fructosa, glucosa, sacarosa y maltosa), proteínas, vitaminas, enzimas, minerales y agua. Dado que la fuente de los componentes de la miel es el néctar de flores la composición porcentual de cada componente puede variar...
En Mieles Alvearium nos encontramos muy felices de realizar nuevamente nuestras catas de mieles. Después de más de un año de interrupción por la pandemia de la Covid-19. Poco a poco nuestro equipo de Mieles Alvearium se ha ido activando para ofrecer lo mejor de...
En el año 2010 comenzó el emprendimiento familiar de Mieles Alvearium en el que Elvira Fernández, Reinaldo Armas y su hijo Nicolás han descubierto y compartido parte del universo de sabores y aromas que hay en las mieles venezolanas. “Desde nuestros inicios constatamos que tienen diferentes...
Los científicos ya sabían que algunas especies de abejas sociales, al detectar la presencia de un depredador cerca de su colmena, avisan al resto de sus hermanas, lo que provoca una respuesta de ataque al potencial depredador. Ahora, investigadores de la Universidad de Tours (Francia), en...
Hay mieles para todos los gustos: claras, doradas, oscuras, herbales, minerales, florales, las opciones son casi infinitas. Sin embargo, es un producto subutilizado y plagado de desinformación.
Desde el origen del mundo la miel ha sido un símbolo de la atracción de bondades, prosperidad y bienestar. A través de la historia y de las Sagradas Escrituras este alimento ha representado la abundancia y la riqueza. Tradicionalmente la alquimia utilizó la miel para atraer...
