La miel procedente de la flor de Mastranto, es de sabor suave y aromática.
La miel procedente de la flor de Tara, es densa, de color ámbar, de fuerte sabor amaderado, ácida.
La miel procedente de la flor de Copaiba es de sabor muy suave, poco densa y de color ámbar claro.
La miel procedente de la flor de Guama es de sabor muy perfumado suave floral, dulce y de color ámbar medio.
La miel procedente de la flor de Yopo es de sabor resinoso, untuoso, de dulce suave y de color ambar medio.
La miel procedente de la flor de Araguaney es de sabor muy dulce, perfumado y de color ambar claro.
La miel procedente de la flor de Navo tiene un sabor particular a coles, es dulce medio y es de color ambar muy claro.
La miel procedente de la flor de Mango es de sabor dulce suave, posee un color rojizo ambar oscuro translucido.
La miel procedente de la flor de Ajonjolí es de sabor dulce medio, posee un retrogusto a melaza y es de color ambar oscuro.
La miel procedente de la flor de Acacia es de sabor suave con un toque acido y es de color ambar medio.
La miel procedente de la flor de Carcanapire es de sabor dulce suave, perfumado especiado y posee un color ambar claro. De muy rápida cristalización.
Miel multifloral es de sabor floral, viscos y de color ambar claro. Se cosecha entre los 100 y 300 (m.s.n.m).
Miel multifloral es de sabor salobre, floral y viscos y de color ambar oscuro. Se cosecha entre los 0 y 100 (m.s.n.m).
Miel multifloral es de sabor floral y de color ambar. Se cosecha en el valle de Sartenejas entre los 1.100 y 1.400 (m.s.n.m).
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