Tipos de mieles / Mieles Alvearium
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Mieles

Monoflores

Miel de Mastranto

La miel procedente de la flor de Mastranto,  es de sabor suave y aromática.

Miel de Tara

La miel procedente de la flor de Tara, es densa, de color ámbar, de fuerte sabor amaderado, ácida.

Miel de Copaiba

La miel procedente de la flor de Copaiba es de sabor muy suave, poco densa y de color ámbar claro.

Miel de Guama

La miel procedente de la flor de Guama es de sabor muy perfumado suave floral, dulce y de color ámbar medio.

Miel de Yopo

La miel procedente de la flor de Yopo es de sabor resinoso, untuoso, de dulce suave y de color ambar medio.

Miel de Araguaney

La miel procedente de la flor de Araguaney es de sabor muy dulce, perfumado y de color ambar claro.

Miel de Chaparro

Miel de Navo

La miel procedente de la flor de Navo tiene un sabor particular a coles, es dulce medio y es de color ambar muy claro.

Miel de Algarrobo

Miel de Mango

La miel procedente de la flor de Mango es de sabor dulce suave, posee un color rojizo ambar oscuro translucido.

Miel de Ajonjolí

La miel procedente de la flor de Ajonjolí es de sabor dulce medio, posee un retrogusto a melaza y es de color ambar oscuro.

Miel de Acacia

La miel procedente de la flor de Acacia es de sabor suave con un toque acido y es de color ambar medio.

Miel de Acapro

Miel de Carcanapire

La miel procedente de la flor de Carcanapire es de sabor dulce suave, perfumado especiado y posee un color ambar claro. De muy rápida cristalización.

Miel de Cruceta

Multiflorales

Miel de Sabana

Miel multifloral es de sabor floral, viscos y de color ambar claro. Se cosecha entre los 100 y 300 (m.s.n.m).

Miel bajo de Sabana

Miel multifloral es de sabor salobre, floral y viscos y de color ambar oscuro. Se cosecha entre los 0 y 100 (m.s.n.m).

Miel Cerros de Sabana

Miel de Sabana Oriental

Miel de Sartenejas

Miel multifloral es de sabor floral y de color ambar. Se cosecha en el valle de Sartenejas entre los 1.100 y 1.400 (m.s.n.m).

Mieles con Añadidos

Miel picante

Miel gengibre

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